细菌合成代谢产物及其意义有哪些？
点击次数：644 更新时间：2021-03-23
细菌合成代谢产物及其意义有哪些？
（1）热原质：大多数为革兰阴性菌合成的菌体脂多糖。
（2）毒素：
◇内毒素：G-菌的脂多糖。
◇外毒素：G+菌产生的蛋白质，毒性强且有高度的选择性。
（3）侵袭性酶：有些细菌还能产生具有侵袭性的酶，如卵磷脂酶、透明质酸酶等。
注：毒素和侵袭性酶在细菌致病性中甚为重要。
（4）色素：
◇水溶性色素
◇脂溶性色素
注：有鉴别作用。
（5）抗生素：是由某些微生物代谢过程中产生的、能抑制或杀死某些微生物和癌细胞的微量生物活性物质。
（6）细菌素：某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质，细菌素作用范围狭窄，仅对与产生该种细菌素的细菌有近缘关系的细菌才能起作用，如大肠菌素、绿脓菌素、变形菌素和弧菌素等。
（7）维生素可供人体利用。
