上海远慕生物科技有限公司

　　血清中含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、激素等，其中蛋白质主要为白蛋白和球蛋白。氨基酸有多种，是细胞合成蛋白质的基本成分，其中有些氨基酸动物细胞本身不能合成，一定要由培养液提供。

　　血清激素有胰岛素、生长激素等及多种生长因子（如表皮生长因子、成纤维细胞生长因子、类胰岛素生长因子等）；血清还含有多种未知的促细胞生长因子、促贴附因子及其他活性物质，能促进细胞的生长、增殖和贴附。因此，细胞培养时，要保证细胞能够顺利生长和增殖，一般需添加百分之十到百分之二十的血清，动物血清还可起到酸碱度缓冲液的作用。

　　如何解冻血清才不会使它的质量受损呢？首先将血清从冷冻箱取出后，先置于2-8C冰箱使之溶解，然后在室温下使之全溶。但一定要注意的是，溶解过程中一定要规则地摇晃均匀以防止沉淀物的产生！小编下面就来详细介绍下方法和步骤：

　　避免产生沉淀物的方法：

　　1、解冻血清时，请随时将之摇晃均匀，使温度及成分均一，减少沉淀的发生。

　　2、解冻血清时，请按照所建议的逐步解冻法（-2℃至4℃至室温），若血清解冻时改变的温度太大（如-20℃至37℃，实验显示非常容易产生沉淀物。

　　3、请勿将血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，血清会变得混浊，同时血清中许多较不稳定的成分也会因此受到损害，而影响血清的质量。

　　4、血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。

　　5、若一定要做血清的热灭活，请遵守56℃，30分钟的原则，并且随时摇晃均匀。温度过高，时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多。

　　血清解冻后发现有絮状沉淀物出现，该如何处理？欲去除这些絮状沉淀物，可以将血清分装至无菌离心管内，以400g稍微离心，上清液即可接着加入培养基内一起过滤。但不建议以过滤的方法去除这些絮状沉淀物，因为它可能会阻塞过滤膜。